At man skal forfølge sin drøm er både Maria Savery og Thomas Gay´s livshistorier et smukt eksempel på. I en voksen alder har de to fundet hinanden og for et par år siden flyttede Maria ind til Thomas – i den mest misundelsesværdige lejlighed på Christianshavn. ”Jeg ville gerne bo et…
Det var de to britiske entreprenører Angus Thirlwell og Peter Harris, der for 20 år siden etablerede det britiske luksuschokoladeunivers Hotel Chocolat. Sammen har de redefineret chokolade-konceptet ved at binde fremstillingen af luksuschokolade sammen med salg og dyrkning og i dag er Hotel Chocolat fortsat en af de eneste chokoladeproducenter, der dyrker deres egne kakaobønner.…